На кухне у Ами

Эти тефтельки запекаются в духовке, поэтому масло можно не использовать


Количество: 33 шт
Температура выпекания: 180 градусов
Время выпекания: 30-50 минут (до красивой корочки)
Калорийность: 83,5 Ккал/100 гр

Маш вареный — 400 гр
Морковь — 400
Капуста - 350 гр
Мука — 50 гр
Манка — 50 гр
Соль — 1 ч.л.

Специи (по вкусу):
Имбирь — 1 ч.л.
Куркума — 1\2 ч.л.
Кориандр — 1/2 ч.л.
Черный перец — 1\4 ч.л.

Описание:

• берем сваренный маш и измельчаем в блендере с S-образным ножом;
• там же потом измельчаем капусту, потом морковку;
• все смешиваем и добавляем специи, соль и муку;
• скатываем шарики и выпекаем при тем-ре 180 градусов около 30-50 минут, можно выпекать так, а можно обвалять в сухариках;