На кухне у Ами

Вот настал черед и сладких шариков. Ну долго они у меня не получались, вроде по рецепту все просто, а на вкус мне не нравились. Тогда решила я купить весы и все точно отмерить. И о чудо, вкус просто потрясающий. Так что налетай :)

Сливочное масло — 125 гр
Сахарная пудра — 60 гр
Розовая вода — 1-2 ч.л. (необязательно)
Сухое молоко — 220 гр
Молоко (вода) — 1-2 ч.л. (если понадобится)
кокосовая стружка для обсыпки
Виноград — 12 шт

или орехи или... чего душе угодно :))

Количество: 12 шт

Описание:

• итак, обязательно взбейте!!! масло с сахарной пудрой;
• добавьте розовую воду или другой ароматизатор, если хочется;
• а уже потом добавляйте сухое молоко;
• для информации: я отмеряла в одной столовой ложке (без горки) получается где-то 10 грамм сухого молока;
• вымесите молочную массу руками, если будет суховата и рассыпчата, то добавьте немного молока или воды;
• скатайте шарики;
• я брала виноградины, обкладывала их молочной массой и скатывала в шарик;
  потом обсыпала кокосовой стружкой;