На кухне у Ами

Простой салатик из красной капусты. Для салатика берите кочаны с более тонкими листьями и сам кочан на вид должен быть плоский, а не продолговатый. Тогда капустка хрустящая и не жесткая.
Просто режем капусту, разминаем руками и заправляем растительным маслом и лимонным соком (или яблочным уксусом).