На кухне у Ами

Авокадо для соуса нужно найти вкусный - мягкий и без привкуса. Если авокадо твердый, положите его рядом с бананами, так он быстрей дозреет.
Этот соус хорошо сочетается с роллами, к примеру, с красной капустой или какими-нибудь хлебцами.

Время: 10 минут
Количество: 400 мл

Авокадо — 1 шт
Лайм — 1 шт (можно меньше)
Соль — 1/2 ч.л. (с горкой)
Чеснок — 1 маленький зубчик

по желанию:
Перец болгарский — 1 шт
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Перец острый — 1/4 шт
Зелень
Помидоры — 2 шт

• все положить в блендер (у меня стационарный) и измельчить до однородности