На кухне у Ами

Данный майонез - результат очень долгого эксперимента с добавками и специями. И более "идеального" молочного варианта заправки я так и не нашла.

Время приготовления: 5 минут
Количество: 1 л;

Сметана — 2 пачки (800 гр)
Горчица (желтая, готовая) — 1 ст.ложка
Соль — 2 ч.л.
Черная соль (гималайская, аюрведическая) — 1\2 ч.л.
Душистый перец (или черный) — 1\3 ч.ложки
Белый перец — 1\4 ч.ложки
Куркума — 1\4 ч.л. (можно больше, будет желтее)

Описание:

• все хорошо размешать ложкой )))
• можно дать с минуту настояться, чтобы специи размокли, а потом еще раз размешать