На кухне у Ами

интересный получился рецепт... каким-то магическим образом связанный с цифрой “4”... в нем 4 ингредиента.... каждого по 400 гр... 1 шарик весит около 40 гр и к тому же их получилось 40 шт :) поэтому назвала их в честь моей любимой группы http://vk.com/club48057544 у которых также присутствует четверка в названии - "Four Seasons" :)

Количество: 40шт

Орехи грецкие — 400 гр
Курага — 400 гр
Финики — 400 гр
Изюм — 400 гр

Кокосовая стружка для обкатки 50-60 гр

• орехи вымачиваем 6-12 часов, потом сушим 2-3 ч в сушилке;
• курагу, изюм, финики вымачиваем 2-3 часа, перебираем удаляем лишнее (косточки, палочки всякие) и тоже сушим в сушилке вместе с орехами;
• главное, чтобы игредиенты быи сухими, иначе шарики потекут;
• далее все просто измельчаем все по очереди в кухонном комбайне;
• все смешиваем и скатываем шарики;
• обваливаем их в кокосовой стружке;