На кухне у Ами

Решила разместить, вдруг из головы вылетит, а так напоминалка будет :) салатик простой, но очень сытный. Можно заправлять как в рецепте, но еще вкусней будет заправить нашим чудесным живым майонезом :) Если вы купили авокадо, и он совсем "деревянный", т.е. недозрелый, тогда положите его хотя бы на ночь (после посмотрите, надо ли еще времени...) между созревающими бананами (при ком-ной температуре) Бананчики помогут авокадо дозреть.

Количество: 3 порции

Авокадо — 1 шт
Петрушка — 1 пучок
Шпинат — 1 пучок
Помидор — 1 шт

Для заправки:
Сок лимона— 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Душистый перец - ½ ч.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.

Описание:

• нарезать зелень;
• авокадо нарезать соломкой;
• а помидорки тонкими дольками;
• все смешать и можно кушать;