На кухне у Ами

Хорошая замена сахара (и меда) для любителей фиников. Эту пасту можно добавлять в смузи, коктели, сладкие шарики, мороженое, тортики и т.д. просто полет для фантазии :) наслаждайтесь...

Время приготовления: 10 минут
Время хранения: около 2-х недель

Финики — 2 чашки (уже без косточек)
Вода — 1 чашка

• промываем финики;
• вынимаем косточки;
• кладем их в блендер (у меня стационарный);
• подливая воду измельчаем все в пюре;
• воды, соответственно, чем меньше - тем плотнее получается паста;